藥物食品安全週報-回收問題食品 食藥署是這樣監控!

    為掌握國際最新食品安全訊息並即時因應把關，食藥署每日設有專責人員監控各國食品回收警訊，並建置「輸入食品自動化預警系統」，自動化監控中文或英文語系國家之食品回收警訊發布網站，協助監控、比對、後續資料之應用及相關資料之串接，提升監控效率，加速後續查處流程。

    國際食品回收的警訊來源，主要是各國衛生主管機關的網站（如：紐澳、美加、日本、香港、新加坡、愛爾蘭及英國等）、其他國際食品安全資訊、國內外輿情報導、駐台或我國駐外單位通報等。各國衛生主管機關網站如：美國食品藥物管理局（FDA）官方網站中的「Recalls, Market Withdrawals, & Safety Alerts」專區，每日不定時會發布食品回收資訊。

    食藥署專責人員以輿情或食品回收警訊等所獲之資訊，包括產品名稱、製造廠、品牌名稱、批號、有效日期及製造日期等，查詢邊境查驗自動化管理資訊系統，確認是否為回收警訊之相關產品，並於網站（如：Google查詢、露天拍賣、PChome、Yahoo）搜尋有無流通於我國市場紀錄。若有輸入類似或疑似回收警訊的相關產品，立即通知輸入業者，要求提出相關聲明，確認是否為回收產品，如確認有輸入涉案產品，立即請廠商停止販售及辦理下架、回收，並通知所轄衛生主管機關查察及監控，嚴禁流入國內消費市場。

    為確保消費者的食用安全，食藥署將持續監控搜尋國際食品回收警訊，即時掌握、查詢與處理國外回收食品輸入控管，並發布「消費紅綠燈」（http://consumer.fda.gov.tw/），讓我國業者輸入採購時，慎防輸入問題產品，同時也提醒民眾旅外注意。

藥物食品安全週報-食用「自種野菜」中毒? 別吃不明植物

    「小心！吃自己栽種的不明植物也會中毒！」食藥署日前接獲通報，有4位民眾疑似誤食自己栽種的不明植物，引發食品中毒的案例。一般民眾不易分辨植物是否具有毒性，食藥署提醒，民眾不要自行種植來歷不明的植物食用，以免食品中毒。

    有民眾將親友餽贈的植物種子（誤以為是以色列芥菜）栽種後食用，出現嘔吐、全身無力及視力模糊等症狀，食餘檢體經食藥署進行DNA物種鑑別，結果為「樹菸草」（Nicotiana glauca），又稱「粉藍菸草」，並檢驗出具毒性的生物鹼—毒藜鹼（anabasine），確認民眾是誤食了有毒植物而引發中毒。樹菸草原生於南美洲、墨西哥及西印度群島，植株含有毒藜鹼等生物鹼，誤食者可能產生身體不適症狀。

    臺灣近年來常發生民眾誤食有毒野菇、野菜引起食品中毒案例。食藥署呼籲，路邊的野菜別亂採摘食用，更不要自行栽種來路不明的植物後食用，也不要把連自己都不太了解的動植物送給親友吃，以免對身體健康造成無法挽回的傷害，萬一不慎食用不明動植物，出現生理不適等症狀時，應儘速就醫並保留剩餘的食物檢體，好讓醫師做出正確診斷和治療，以儘快恢復健康喔。