您撥打過「1919」全國食安專線（以下稱「1919」專線）嗎？這是整合跨部會機關原有的服務專線，包括行政院消保處「1950」消費者服務、行政院農委會「02-4499595」農業客服諮詢、經濟部中小企業處「0800-056476」馬上辦服務及衛福部食藥署「02-27878200」檢舉諮詢服務等，且該專線自104年12月4日啟動，只要是食安相關疑慮問題，可直接撥打專線諮詢。
專線服務時間為週一到週五上午8時到下午6時，民眾撥打進線電話語音後，可依自身需求選擇①至⑤選項：「項次①為食品檢舉、項次②為食品諮詢、項次③為消費問題、項次④為中小企業諮詢、項次⑤為生鮮農產諮詢」，各自連結至業務轄屬機關的服務窗口，提供更便捷的單一服務入口及檢舉管道。
舉凡違法食品添加物、企業員工揭發黑心食品、不法廠商等，都能透過「1919」，快速連結至中央檢舉專線，由專人錄案管理，採全程錄音、密件登錄方式受理，以保障檢舉人權益。有鑒於新冠肺炎疫情嚴峻，政府採取實名制販售口罩，並由健保特約藥局及地方衛生所執行，並設置「1919」專線協助「1922」防疫專線，提供民眾解答醫用口罩等相關問題。若民眾對於購買口罩實名制1.0有相關疑義，歡迎撥打「1919」專線即時諮詢。
